Книга Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
980 ₽
Цена на 28.05.2026
Яндекс.МаркетКатегории:
Книга Вкус Наука о самом малоизученном человеческом чувстве Боб Холмс
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
1 279 ₽
- Бренд:
- Производитель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 11.06.2026
1 279 ₽
Яндекс.Маркет
Книга "История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах" | Миллер Макс, Волквейн Энн
1 857 ₽
Цена на 04.05.2026
Яндекс.Маркет
Книга FLAVOUR: Дело вкуса
2 156 ₽
Цена на 28.05.2026
Яндекс.Маркет
Приключения котика и кошечки. Книга 1. В поисках вкусняшек
529 ₽
Цена на 08.04.2026
Яндекс.Маркет
Могильный Н. П. Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
1 335 ₽
Цена на 23.04.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Книга Вкус игры Рецепты по мотивам The Sims Твердый переплет 160 страниц
1░░░ ₽
onlinetrade.ru
Книга Вкус мёда Рыжова А.М. современный отечественный комикс
1 296 ₽
onlinetrade.ru
Книга ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле
1 479 ₽
onlinetrade.ru
Книга Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
1 279 ₽
1 505 ₽—15%
Детский мир
Книга Праздник вкуса Азиатские блюда простые рецепты и иллюстрации
1 310 ₽
1 638 ₽—20%
Детский мир
Книга Готовим полезное вкусно 70 лучших рецептов для правильного питания
1░░░ ₽
1░░░ ₽—15%
Детский мир
Книга Вкус готики еда из книг про вампиров Делоне Р.
871 ₽
onlinetrade.ruКнига Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве (Холмс Боб) - это увлекательное руководство по миру вкуса, которое раскроет тайны взаимодействия рецепторов, запаха, зрения и ожиданий. В книге подробно объяснено, как воспринимается вкус, как он создается и как его можно использовать для обогащения пищевого опыта. Автор рассказывает о нейробиологии, науке производства продуктов и даёт практические советы, которые помогут вам получать больше удовольствия от еды и напитков. Эта книга будет интересна как профессионалам, так и любителям, желающим понять секреты вкуса и улучшить свои гастрономические впечатления.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул производителя
- 9785961469028
- Автор
- Боб Холмс
- Издательство
- Альпина Паблишер
- Год издания
- 2024 г.
- ISBN
- 9785961469028
- Переплет
- Твердый переплет
- Возрастная категория
- 0+
- Вкус
- Ощущение, создаваемое сочетанием рецепторов, запаха и других ощущений
- Нейробиология
- Наука о функционировании нервной системы
- ISBN
- Уникальный международный идентификатор книги
Информативное и увлекательное чтение, подходит для профессионалов и любителей, расширяет понимание вкуса, содержит практические советы
Может быть сложной для тех, кто ищет только развлекательное чтение, занимательное содержание может требовать внимательного подхода
Книга подойдет как профессионалам в области гастрономии и науки, так и любителям, желающим глубже понять механизм восприятия вкуса.
В книге рассмотрены нейробиология вкуса, влияние зрения, запаха, языка и ожиданий на восприятие, а также практические рекомендации для обогащения вкусового опыта.
Да, книга содержит научные объяснения и практические советы, которые могут быть полезны профессионалам в дегустации и производстве продуктов.
Книга написана на русском языке.
Это подробное и научно обоснованное руководство, доступное широкой аудитории, позволяющее лучше понять и использовать знания о вкусе в повседневной жизни.
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| Рыжова А.М. | — | Боб Холмс | — | Шенбрунн-Амор М. |
| Издательство | ||||
| Комильфо | — | Альпина Паблишер | АСТ | Эксмо |
| Серия | ||||
| Комильфо. КомФедерация. Отечественные комиксы | — | — | ХЗ: Хлеба и зрелищ | Премия Русский Детектив |
| Год издания | ||||
| 2022 г. | — | 2024 г. | 2024 г. | 2021 г. |
| ISBN | ||||
| 9785041712778 | — | 9785961469028 | 9785171599249 | 9785041215453 |