Нож кухонный для томатов Samura DAMASCUS дамасcкая сталь, 120 мм (SD-0071/K)

Нож кухонный для томатов Samura DAMASCUS дамасcкая сталь, 120 мм (SD-0071/K) Кухонный нож для томатов – это узкоспециализированный нож. Его основными особенностями можно считать зазубренную (серейторную) режущую кромку и сравнительно небольшое лезвие. Именно такая геометрия оптимальна для деликатной и аккуратной нарезки сочных овощей или фруктов. Зубчики помогают легко преодолеть сопротивление плотной кожуры и не оказывают при этом разрушительного давления на мягкую сердцевину. Нож для томатов может применяться и для других продуктов с твердой поверхностью и нежной серединой. Первоклассное серейторное лезвие практически не тупится и не требует заточки и правки. Особенности:Материал лезвия: Дамасская стальТвердость лезвия (HRC): 61Количество слоев стали: 67Материал рукояти: G-10Длина лезвия (мм): 120Длина (мм): 243Ширина (мм): 22Толщина (мм): 18Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3Вес нетто (г): 223Вес брутто (г): 416