Колбаса сыровяленая Сальчичон Монтанья, «Casademont», Россия

Сыровяленая колбаса «Сальчичон Монтанья экстра» от Casademont — мясной деликатес, изготовленный по классической испанской технологии из отборной свинины с добавлением перца и специй. Во время созревания оболочка покрывается благородной белой плесенью, которая защищает продукт от пересыхания и формирует его характерный аромат с грибными и пряными нюансами. Колбаса отличается плотной текстурой и выразительным вкусом с умеренной солёностью, сливочно-мясными тонами и деликатным пряным послевкусием. «Сальчичон Монтанья экстра» можно подавать как самостоятельную закуску, включать в тапас и канапе, использовать для сервировки мясной тарелки или дополнять сэндвичи и салаты. Продукт хорошо сочетается с выдержанными сырами и сухим вином