Мойва, Borealis, 700 г, Россия

Мойва — популярная рыба семейства корюшковых. Её питательная ценность высока: мясо богато белками, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Продукт перерабатывается и замораживается в течение нескольких часов после вылова на судне или на береговой фабрике на высокотехнологичном оборудовании с использованием метода однократной заморозки. Не содержит искусственных добавок и усилителей вкуса. Мясо рыбы довольно мягкое, с лёгким запахом моря. Готовится мойва в течение нескольких минут. Очень вкусно запекать её в фольге, завернув в один слой и уложив внутрь пару веточек укропа, петрушки или фенхеля. Немного лимонной цедры или душистого перца тоже приветствуются: эти ингредиенты отлично сочетаются с рыбой.