Говядина тушеная Борисовский МК Беларусь 450г
479.9 ₽0
ДиксиБрезаола Dobrosco сыровяленая из говядины 595.8 рублей Россия
Источник изображений товара: Азбука Вкуса. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
595.8 ₽
- Бренд:
- Производитель:
Источник изображений товара:Азбука Вкуса
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 01.09.2025
595.8 ₽
Дикси
Говядина тушеная Гродфуд 338 г
369.9 ₽
СПАР
Говядина СОВОК Говядина тушеная высшего сорта 0.325 кг
439.9 ₽
СПАР
Говядина тушеная Калинковичский МК ГОСТ 338Г
3░░░ ₽0
Дикси
Говядина Бурятмясопром тушеная 338г
415.99 ₽
Говядина Главпродукт тушёная в/с 338г
384.99 ₽
Говядина Тушеная Барс Экстра ГОСТ Высший Сорт 325г
419.9 ₽
СПАРБрезаола Dobrosco — традиционный итальянский деликатес, изготовленный из говядины высокого качества. Эта сыровяленая продукция выдерживается не менее 4 месяцев в посолочной смеси из морской соли и разнообразных специй, таких как белый и чёрный перец, мускатный орех, гвоздика и можжевельник. В результате получается мягкое, ароматное мясо с насыщенным пряным вкусом, которое идеально подходит для гурманов и ценителей высокой кухни. Рекомендуется нарезать брезаолу очень тонкими ломтиками, чтобы раскрыть её мягкость и пряный аромат. Подавайте её охлаждённой с заправкой из оливкового масла и лимонного сока для подчёркивания изысканности вкуса. Отличным дополнением станут брускетты с брезаолой, вялеными томатами и руколой, а также сочетания с сырами и орехами. Эта сыровяленая говядина хорошо сочетается с крепкими алкогольными напитками и винами, как сухими, так и сладкими красными. Продукт идеально подходит для закусок и фуршетов, дарит наслаждение утонченным вкусом и ароматом итальянских деликатесов.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул магазина
- 1010572
- Объем
- Вес
- Время выдержки
- Не менее 4 месяцев
- Тип мяса
- Говядина
- Специи
- Морская соль, белый перец, чёрный перец, мускатный орех, гвоздика, можжевельник
- Температура подачи
- Охлаждённая
- Сыровяленое
- Мясо, выдержанное без тепловой обработки, с высушенной внешней корочкой
- Выдержка
- Процесс выдерживания мяса с целью развития вкуса и аромата
- Специи
- Различные травы и приправы, используемые для придания вкуса
Высокое качество сыровяленой говядины, насыщенный аромат, универсальность подачи, отлично сочетается с разнообразными напитками
Высокая цена, требует тонкой нарезки и аккуратного хранения
Брезаолу рекомендуется подавать охлаждённой, нарезанной очень тонкими ломтиками. Для полного раскрытия вкуса добавьте оливковое масло и лимонный сок, а также сочетайте с сырами, орехами и свежими овощами.
Храните брезаолу в прохладном, сухом месте или в холодильнике при температуре около 4°C. Перед употреблением дать немного полежать при комнатной температуре для раскрытия ароматов.
Традиционно брезаолу подают как холодную закуску. Употреблять её в горячем виде не рекомендуется, так как это может испортить текстуру и аромат.
Брезаола отлично сочетается с сухими и сладкими красными винами, а также с крепким алкоголем, например, виноградным вином или аперитивами. Также хороши освежающие напитки с цитрусовым акцентом.