Нож кухонный Шеф Samura OKINAWA 170 мм, AUS-8, палисандр (SO-0185B/K)

Нож кухонный Шеф Samura OKINAWA 170 мм, AUS-8, палисандр (SO-0185B/K) Кухонный нож шеф-повара – один из самых востребованных инструментов на кухне. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни у себя дома. Особенности: Серия: OKINAWAМатериал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ДеревоДлина лезвия (мм): 170Длина (мм): 322Ширина (мм): 46Толщина (мм): 23Размер упаковки (см): 37,6x8,9x3,5Вес нетто (г): 106Вес брутто (г): 217