Молоко пастеризованное органическое 3,2–4,6%, эко-ферма «Рябинки», 1 л, Московская область, БЗМЖ

На ферме «Рябинки» коровы живут без привязи: зимой — в удобных коровниках, летом на пастбищах со свежей травой. Питаются они только чистым органическим кормом, выращенным без использования химии. Молоко имеет европейский органический сертификат — зелёный значок «евролисток». Чистота молока позволяет пить его сырым, но на ферме его пастеризуют. Вкус пастеризованного молока более привычен для горожан, к тому же оно дольше хранится. При этом применяется низкотемпературная пастеризация, когда молоко нагревают до 76 °С на 15 минут. Такой способ минимально влияет на полезные свойства молока. На основе продукта делают молочные напитки и каши, добавляют в мюсли или гранолу на завтрак.