Красностоп Золотовский - сухое красное вина, 0. 75 л, 14. 5%

Красностоп Золотовский от Ведерниковъ - это красное сухое вино из автохтонного сорта Красностоп, производимое на модернизированных линиях с гребнеотделителем, французской дробилкой и криомацератором. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 12-14 кг, а затем ягоды проходят ручную сортировку, что дает концентрацию сортовых характеристик. Вино выдерживается частично в дубовых бочках около 12 месяцев, что формирует округлый, среднетелый вкус с фруктово‐пряной сердцевиной, тонкими танинами и продолжительным послевкусием. Цвет насыщенный красно-рубиновый, аромат богатый и гармоничный - в нем ярко раскрываются ноты вишни, смородины, земли, пряностей и цветков фиалки. Гастрономия: хорошо сочетается с холодными и горячими мясными закусками, жареными грибами, стейками из говядины, уткой и крольчатиной. Вина произведено хозяйством "Винодельня Ведерниковъ" в Ростовской области на правом берегу Дона, известном своим вниманием к автохтонным сортам и вековыми традициям донской винодельни. Это вино может стать достойным дополнением к праздничному столу и станет ярким примером вин северного региона России.