Вино испанское красное DO Utiel-Requena Solo Bodegas Aranleon, 0.75 L

Бобаль — главный сорт области Утиель-Рекена: ещё Роберт Паркер в 2005 году советовал обратить на него внимание. Вина из бобаля получаются сочные, с мягкой терпкостью. А французский сорт сира добавляет ассамбляжу немного перчинки. В аромате — черешня, инжир, душистый перец и лаванда, а выдержка в бочке даёт бальзамические ноты. Отлично к паштетам и молодым сырам. <br><strong>Интересные факты:</strong> в Bodegas Aranleon под Валенсией виноградники обрабатывают органически — это поддерживает баланс экосистемы. На гравитационной винодельне ягоды и вино деликатно перемещаются с верхних уровней на нижние. Основные процессы происходят в старинных бродильных чанах, а выдерживают вино в глубоких подвалах в бочках из французского и венгерского дуба.