Рис жасмин, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Длиннозёрный белый рис сорта «Жасмин» выращивается исключительно в Таиланде и Камбодже. Он отличается тонким цветочным ароматом и приятным вкусом. Зёрна имеют идеально белую и гладкую поверхность. В процессе варки рисинки равномерно увеличиваются, немного склеиваются, но сохраняют свою форму. Рекомендуем варить рис на медленном огне в течение 12 минут после закипания, при соотношении крупы и воды 1:2. Зёрна должны полностью впитать воду. Рис «жасмин» незаменим при приготовлении блюд тайской кухни. Он идеально сочетается с птицей, креветками, рыбой, орехами и овощами. Подойдёт для приготовления плова и просто подачи на гарнир. Не стоит добавлять к жасмину яркие специи — они перебьют нежный вкус и аромат этого риса.