Сыр мягкий камамбер 45%, «Наши фермы», 150 г, Россия, БЗМЖ

Камамбер бренда «Наши фермы» изготовлен вручную из свежего коровьего молока без загустителей, стабилизаторов и консервантов. Благодаря отсутствию нормализации и щадящей пастеризации продукт сохраняет естественный вкус. Сыр созревает в специальной бумаге из Франции, предназначенной для сыров с белой плесенью. Под плотной корочкой скрывается мягкая, слегка тягучая текстура бежево-кремового оттенка. Вкус сливочный, с тонкими ореховыми и грибными нюансами, аромат умеренно насыщенный, характерный для камамбера. Молодой сыр отлично сочетается с мёдом, марципаном и жёлтыми сливами, а в зрелом состоянии его удачно оттеняют выдержанные вина. Хороший вариант для сырных тарелок, закусок и десертов.