Название торта, пирожногоДругойТегиПерсиковый джем, сливкиМасса нетто, кг0.7Масса брутто, кг0.785СоставСливки питьевые ультрапастеризованные 10% (нормализованные сливки), сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, растительный жир, джем персиковый (персик, сахар, крахмал кукурузный, загуститель пектины, регуляторы кислотности: кислота лимонная, цитраты натрия 3-замещенный, цитраты кальция; ароматизатор, консервант сорбат калия, краситель бета-каротин), начинка со вкусом заварного крема (вода, сироп глюкозный, сахар, масло растительное кокосовое, мальтодекстрин, загустители: дикрахмалфосфат оксипропилированный, карбоксиметилцеллюлоза; влагоудерживающий агент глицерин, сыворотка молочная сухая, масло сладко-сливочное несоленое (пастеризованные сливки), молоко сухое обезжиренное, ароматизаторы, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат; соль, регулятор кислотности молочная кислота, красители: диоксид титана, лютеин, сахарный колер iii; консервант сорбат калия, антиокислитель пиросульфит натрия), меланж яичный, джем малиновый (малина, сахар, загустители пектины, дикрахмалфосфат оксипропилированный; регуляторы кислотности кислота лимонная, цитрат натрия; ароматизатор, консервант сорбиновая кислота), молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сгущенный с сахаром, произведенный по технологии молока сгущенного с сахаром (сахар (сахароза), сыворотка молочная сухая, заменитель молочного жира (растительные масла, в том числе соевое, антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, соевый лецитин), масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, загуститель (гуаровая камедь, конжаковая камедь, каррагинан, ксантановая камедь), сахар молочный пищевой (лактоза), ароматизатор), сухая молочная сыворотка подсырная, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, растительное масло (подсолнечное), посыпка декоративная на основе глазури (сахар, заменитель масла какао лауринового типа, олеин пальмовый, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы: лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот; красители: аннато, экстракт паприки; ароматизаторы), крахмал кукурузный, желатин говяжий, агент влагоудерживающий лактат натрия, консервант сорбат калия, регулятор кислотности кислота лимонная, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, красители: каротины, кармины; соль, ароматизатор.ДxШxВ, мм231x231x108ПроизводительОАО ХлебпромСтрана производстваРоссияСрок хранения7 днейТемпературный режимОт +2°C до +6°CКалорийность246Белки на 100 г, г3Жиры на 100 г, г10.8Углеводы на 100 г, г34.3