Шоколад тёмный с кристаллами морской соли 47%, Cemoi, 100 г, Франция

Тёмный шоколад от бренда Cemoi сочетает насыщенный вкус и выразительный солёный акцент. Плитка ломается с характерным хрустом, а при таянии постепенно раскрывает мягкую сладость какао с лёгкими ванильными оттенками. Кристаллы морской соли распределены неравномерно, благодаря чему во вкусе проявляются яркие солоноватые акценты, подчёркивающие глубокие ноты шоколада и делающие профиль более многослойным. Этот шоколад идеально подходит к чашке крепкого кофе или бокалу красного вина, так как соль помогает рецепторам лучше чувствовать нюансы напитка. Его также можно использовать в десертах — например, добавлять в выпечку или растапливать для соусов. Плитка упакована в стильную коробочку и станет достойным дополнением к подарку