Мёд акациевый, Tesori di Langa, 350 г, Италия

Акациевый мёд, безусловно, самый известный и любимый среди итальянских видов мёда. Он ценится за свой светлый, почти прозрачный цвет, очень сладкий и насыщенный вкус, а также за способность оставаться жидким на протяжении длительного времени, сохраняя все полезные свойства и неповторимый аромат. Этот уникальный мёд собирается из цветов белой акации, которые расцветают в мае в итальянских районах Роэро и Монферрато. Подходит не только как столовый мёд, но и как подсластитель для десертов, выпечки, напитков, а также для подачи с различными видами сыров, такими как рикотта, маскарпоне, голубые и выдержанные сыры. Вкусное сочетание получается с йогуртом или творогом. Может использоваться в качестве ингредиента для приготовления соусов.