Поварской нож Сантоку ROBERT WELCH серия Professional RWPSA2061V 12 см

Поварской нож Сантоку ROBERT WELCH серия Professional RWPSA2061V обладает великолепными характеристиками, которые делают его незаменимым инструментом на кухне профессионального и домашнего повара. Длина ножа 23.2 сантиметра, из которых рабочая часть - 12 сантиметров. Клинок выполнен из цельной немецкой стали DIN 1.4116 с высокой твердостью 57-58 HRC, что обеспечивает исключительную остроту, стойкость и прочность. Техника изготовления включает ручную заточку под углом 15°, что гарантирует режущую эффективность и удобство в использовании. Эргономичная рукоять из полимерного материала DuPont обеспечивает хороший захват и контроль над ножом, а цельнометаллическая основа исключает люфты и расшатывание. Этот нож отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, нарезки и филе. Высокое качество материалов и тщательная работа дизайнеров делают его долговечным и надежным инструментом на долгие годы. Кроме ножа, в комплект входит ножницы из японской стали 420 J2 с микрозубцами, которые позволяют легко резать любые продукты. Эргономичные рукояти ножниц обеспечивают полный контроль, а материалы делают их устойчивыми к износу и удобными в использовании. Обе части выполнены в британском стиле и произведены на Тайване, что обеспечивает баланс между качеством и доступной ценой. Это надежный набор для профессиональных кухонных задач и для тех, кто ценит качественную экипировку для кухни.