Поварской нож Icel Horeca 30 см высококачественная нержавеющая сталь

Поварской нож Icel Horeca с лезвием длиной 30 см - это надежный инструмент для профессиональных поваров и любителей кухни. Он выполнен из высококачественной нержавеющей стали европейского производства, обогащенной добавками молибдена и ванадия, что дает высокую сопротивляемость механическим повреждениям и устойчивость к химическим моющим средствам. Закаленное по швейцарской технологии лезвие с твердостью 54-56 единиц по шкале Роквелла гарантирует острое и долговечное лезвие, идеальное для точных нарезок и разделки продуктов. Ручка из высокотехнологичного нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban дает комфорт и безопасность при использовании. Специальный выступ-пяточка-предотвращает соскальзывание руки во время работы, что повышает безопасность. Заточка осуществляется вручную квалифицированными специалистами, что говорит о высочайшем качестве изготовления. Для поддержания добротных характеристик рекомендуется промывать нож вручную, хранить в сухом и чистом виде и избегать использования абразивных губок или мойки в посудомоечной машине с активным кислородом. Этот нож отлично подходит для профессиональной кухни, отличается долговечностью и удобством использования.