Сыр романьер твёрдый органический 45%, «Углече Поле», Россия, БЗМЖ

Органический сыр придется по вкусу любителям грюера и пармезана. Романьер — это уникальная разработка Угличского института сыроделия (ВНИИМС), которая стала возможной только благодаря высокому качеству молока бренда «Углече Поле». Сыр зреет не менее 9 месяцев и сделан по технологии французского и швейцарского типа. Романьер гармонично сочетается с красным и белым вином, с насыщенными сортами мёда (гречишный, каштановый) и фруктами. Подойдёт для запекания мяса: он создаст великолепную хрустящую корочку и обогатит вкус блюда ореховыми нотками. Сыр получил золотую медаль в конкурсе качества «Молочная гордость России».