Колбаса с/к «Брауншвейгская» ГОСТ, «Клинский мясокомбинат», Россия

Деликатесная сырокопченая колбаса, приготовленная из смеси говяжьего и свиного фарша с добавлением черного перца, кардамона и мускатного ореха. Отличается плотной консистенцией с крупными вкрапления шпика и пикантным солоноватым вкусом. Рекомендуется подавать в составе мясной тарелки, дополнив свежеиспеченным хлебом, хрустящим листовым салатом и спелыми фруктами. А в качестве напитка подойдет красное сухое вино с терпким вкусом. В ассортименте «Клинского мясокомбината» более 60 наименований мясных деликатесов. Всю продукцию делают только из отечественного охлажденного мяса, без использования замороженного сырья.