Телятина в собственном соку су-вид, «Почти готово», Россия

Телятина в собственном соку «Почти готово» — нежное и ароматное мясное блюдо, приготовленное с использованием технологии су-вид. В течение 9 часов телячья шея томится при низкой температуре, сохраняя сочность, мягкую структуру и натуральный вкус мяса. В составе бескостная телятина, немного подсолнечного масла, соль, чёрный перец, сушёный чеснок и кориандр. Блюдо достаточно обжарить на сковороде или запечь до образования аппетитной корочки. Рекомендуем подать со свежими овощами, картофельным пюре и лёгким соусом, например, томатным или йогуртовым.