Вино Marius by M. Chapoutier Grenache Syrah красное сухое, 0.75л
Источник изображений товара: Метро
Вино Marius by M. Chapoutier Grenache Syrah красное сухое, 0.75л производится из красных сортов винограда во Франции. Местность, в которой выращивается урожай, холмистая, с глинистыми почвами, благодаря чему лозы обеспечиваются достаточным количеством солнечного света и воды. Зрелость винограда тщательно контролируется, плоды собираются по достижении необходимой спелости, не передерживаются на кусте. Урожай проходит раздельную винификацию. Мацерация протекает в течение 10 дней при довольно низкой контролируемой температуре. Затем жидкости ферментируются и выдерживаются на тонком осадке в дубовых бочках в течение 9-10 месяцев. На завершающем этапе производства они смешиваются с небольшим количеством виноградного сока и разливаются в бутылки. Готовый алкогольный напиток обладает крепостью 13,5% и имеет темно-красный цвет с фиолетовыми бликами. Аромат вина очень насыщенный, с оттенками спелых темных ягод, легкими минеральными и цветочными тонами, едва различимыми древесными мотивами. Вкус бархатистый, с гармоничной кислотностью и хорошо различимыми нотами черной смородины, подвяленной вишни и чернослива. Послевкусие долгое, с терпкими, вяжущими нюансами. Оптимальной температурой сервировки напитка будет около 14С. Вино подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно будет звучать в сочетании с блюдами из красного мяса, средневыдержанными сырами и паштетами, пастой или салатами. Допустимо подать к столу и фруктовую тарелку. Для нарезки можно выбрать дыню, груши, манго или персики. Эти фрукты хорошо оттеняют вкус вина.
