Хлеб Жуковский хлеб Пшеничный формовой, без упаковки, 500г

Жуковский Хлеб производит традиционные хлеба, подовые хлеба ручной работы и кондитерские изделия. Часть традиционного хлеба выпекается с соблюдением традиционных технологий - опарным способом. Мы никогда не останавливаемся на достигнутом, постоянно ищем новые способы сделать продукцию еще полезнее. Мы сохранили много старинных хлебных секретов, которые продолжаем внедрять в производство, чтобы радовать наших потребителей. В составе нашего подового хлеба используем муку грубого помола – это зерно, в котором максимально сохранены все полезные компоненты: клетчатка, аминокислоты, витамины и минералы. Все производство традиционно изготавливается и формуется вручную, поэтому готовые изделия имеют добрую позитивную энергетику. Наши пекаря замешивают хлеб на естественной бездрожжевой закваске, тесто готовится по традиционной крестьянской технологии: в течение ночи оно созревает и набирает свою силу, а утром выпекается на каменной печи, которая дарит хлебу изумительную хрустящую корочку и душистую сердцевину.