Окорок Строгонов свиной без кости охлажденный

Окорок свиной без кости охлажденный – мясо, которое можно подвергать любой тепловой обработке. Гораздо чаще его запекают или коптят, не менее вкусными получаются рулеты и, благодаря невысокому содержанию жира, отруб прекрасно подходит для диетических рецептов. Вы можете приготовить его цельным куском в духовке, предварительно замариновав, прокоптить в домашней коптильне. Хорошо сочетается с самыми разными маринадами, начиная от традиционных острых, заканчивая сладкими и пряными соусами.