Семена Цикорий корневой Петровский ПАТРИОТ

Выдающийся раннеспелый сорт. Превосходит большинство других сортов по урожайности, товарности корнеплодов, содержанию в них сахаров, инулина и других полезных веществ. От всходов до уборки 125-137 дней. Растения высокие, корнеплоды короткие, широкие. Используют в кулинарии и для приготовления напитка, заменяющего кофе. Для этого подсушенное сырьё (нарезанные кусочками корнеплоды) помещают в духовой шкаф, нагретый до 50°С, постепенно доводят до 180°С, периодически помешивая. Когда появляется характерный цикорный аромат, кусочки достают, сразу охлаждают и измельчают в кофемолке. Агротехника. Высаживать семена рекомендуется в прохладный период, при температуре воздуха +9°C (конец апреля — начало мая). Рекомендуемая схема посева — 15x20bсм. Первые всходы появятся уже через 9-11 суток. Если посадить цикорий под зиму, растение может дать цветушные растения, при этом маточник с семенами допустимо оставлять в земле на зиму. Уход — рыхление почвы, полив, подкормка. Растение засухоустойчиво, и не нуждается в регулярном поливе, но во влажной почве урожай будет богаче. Урожай нужно собирать до наступления морозов. Срок хранения до 5 лет в сухом прохладном месте.