Сыр чечил полутвёрдый слоистый 40%, «Чизолини», 150 г, Россия, БЗМЖ

Полутвёрдый сыр «Чечил»— рассольный сыр с нежной эластичной текстурой и выраженным сливочно-солёным вкусом. Он изготавливается из пастеризованного коровьего молока с добавлением молочнокислых культур и ферментативного сычужного фермента. Продукт формуется в виде плотных волокнистых косичек, которые легко разделяются на нити. Благодаря своей структуре и умеренной солёности, сыр отлично подходит для подачи в составе сырной тарелки, украшения блюд или в качестве самостоятельного угощения. Он хорошо сочетается с пивом и вином, а также может использоваться для приготовления бутербродов и лёгких закусок. Низкое содержание жира делает его более лёгким по сравнению с классическими твёрдыми сырами. Компактная упаковка удобна для подачи.