Римская пицца «Маргарита», 330 г, Россия

Римская пицца отличается воздушным, хрустящим тестом с низким содержанием глютена, в основе которого особая смесь пшеничной и соевой муки. Пицца «Маргарита» — это символ итальянской гастрономии. По легенде, история это блюда уходит в 1889 год, когда неаполитанский повар Рафаэле Эспозито приготовил три вида пиццы для королевы Маргариты Савойской. Простое, но безупречное сочетание сочных томатов, нежной моцареллы и свежего базилика произвело на неё особенное впечатление, и с тех пор этот рецепт стал классикой. Томатный соус собственного приготовления придаёт пицце насыщенный вкус. Оливковое масло и щепотка чёрного перца подчёркивают натуральные оттенки ингредиентов, придавая лёгкую пряность и характерный итальянский акцент.