Нож для тонкой нарезки Gipfel Horeca Pro 25 см кованая сталь

Артикул производителя:
50579 GIPFEL
Артикул производителя:
50579 GIPFEL
1 380
Цена на 19.01.2026
Бренд:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 19.01.2026
1 380

Нож с выточками для тонкой нарезки Gipfel Horeca Pro 25 см - это профессиональный инструмент для точной и аккуратной нарезки продуктов. Длина лезвия составляет 25 сантиметров, что позволяет легко нарезать мясо, рыбу, овощи и фрукты тонкими ломтиками. Благодаря острой двусторонней симметричной заточке и прочной кованой стали материалом лезвия, нож дает длительный срок службы и высокую эффективность работы. Ручка выполнена из пластика черного цвета из ABS с заклепками из нержавеющей стали, что дает комфорт и надежность при использовании. Твердость стали HRC 54 ±2 гарантирует отличные режущие свойства без потери остроты. Этот нож отлично подойдет как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования, объединяя качество, надежность и удобство.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

ТипДля нарезки
Длина ножа25 см
Длина лезвия25 см
Материал лезвияКованая сталь X30Cr13
Материал рукояткиПластик ABS
Толщина лезвия2,3 мм
ТвердостьHRC 54 ±2
ЗаточкаДвусторонняя симметричная 15°
HRCШкала твердости по Роквеллу
Кованая стальСталь, обработанная горячим или холодным ковкой для повышения прочности
ЗаточкаУгол режущей кромки ножа

Высокая острота и долговечность, удобная рукоятка, подходит для профессиональной и домашней кухни

Требует аккуратного ухода, возможна заточка при интенсивном использовании

Сравнение товаров

Тип
сковорода-блинницакастрюлядля нарезки
Съемная ручка
нетнетнет
Материал
алюминийалюминийнержавеющая сталь
Внутреннее покрытие
антипригарноеантипригарноенержавеющая сталь
Источник нагрева
все плиты, кроме индукциивсе плиты, кроме индукциивсе плиты, включая индукцию