Вино Care Tinto Sobre Lias красное сухое, 0.75л

Care - линейка вин, символизирующая лицо Carinena DO. Слово происходит от испанского Cario (дар, привязанность, любовь). Именно с любовью и заботой виноделы производят вина хозяйства. Испанский художник Enrique Torrijos является автором этикеток Современное лицо. Вино проходит выдержку в бочках из французского дуба в течение 2 месяцев. Вино яркого вишневого цвета. Насыщенный вкус спелых красных и черных фруктов, с оттенками ванили и дуба. Яркая, но сбалансированная кислотность и мягкие танины. Привлекательный аромат с оттенками спелой вишни, красных фруктов и легких специй. Красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 9С и длится 4 дня. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28С. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вино составит отличную пару к легким закускам из красного мяса, тапасам, птице, хамону и мягким сырам средней зрелости.