Виски Och Aye The Coo

В названии OCH AYE THE COO [OХ АЙ ЗЕ КУ] заключен истинный дух Шотландии. "OCH AYE" означает "О, ДА", а слово (the) COO- БЫК. Это внушительных размеров животное с густой шерстью и длинными витыми рогами является настоящим символом очарования дикой природы шотландских гор и островов, а также символом доверия и надежности. Квалифицированная команда мастеров купажа и бондарей в Lafferty & Sons тесно сотрудничают, чтобы гарантировать, качественную выдержку виски, добиваясь желаемого результата. Спирты проходят тщательный отбор и создается купаж только тогда, когда выдерживаемый дистиллят достигает своего истинного потенциала. Так создается нечто особенное — виски Och Aye The Coo. В состав купажа входит от 20 до 50 солодовых виски, а затем добавляются зерновые виски (от 3 до 5). Все отобранные спирты выдерживаются в бочках из-под бурбона от 3 до 12 лет. Точное соотношение между солодовыми и зерновыми спиртами не может быть раскрыто, в виски Och Aye The Coo содержится 60/70% зерновых и 30/40% солодовых спиртов.