Категории:

Обвалочный нож TRAMONTINA Affilata 12.5 см для мяса рыбы и птицы

764
Цена на 29.05.2026
Бренд:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 29.05.2026
764

Обвалочный нож TRAMONTINA Affilata 12. 5 см идеально подходит для разделки птицы, мяса и рыбы. Благодаря гибкости лезвия и специальной сталии AISI 420, он легко обходится вокруг костей и отделяет мясо, обеспечивая точность и аккуратность нарезки. Этот нож отличается высокой долговечностью, долговременной остротой и устойчивостью к коррозии, что делает его незаменимым инструментом на вашей кухне. Комфортная рукоять из полипропилена дает удобство работы, а оптимальная длина лезвия позволяет быстро и безопасно обрабатывать продукты различных размеров. Обвалочный нож TRAMONTINA - это практичное и надежное решение для профессиональных и домашних кулинаров. Его использование значительно облегчает процесс приготовления и повышает качество нарезки мяса, рыбы и птицы.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
23653/105-TR
Тип
Филейный
Длина ножа
26.8 см
Длина лезвия
12.5 см
Материал лезвия
Металл
Материал рукоятки
Полипропилен (PP)
AISI 420
Вид нержавеющей стали с хорошей пластичностью и коррозионной стойкостью, обработанная термически для увеличения твердости
Роквель
Шкала тверкости металлов для оценки износостойкости, в данном случае около 53 единиц
Высокая прочность и долгий срок службы, удобная рукоять, хорошая гибкость лезвия, устойчивость к коррозии, точная нарезка вокруг костей
Требует правильной заточки для поддержания остроты, может быть менее универсальным для крупных объемов работы
Для разделки мяса и рыбы рекомендуется выбирать нож с гибким лезвием длиной около 12-15 см и выполненным из нержавеющей стали с хорошей стойкостью. Обратите внимание на удобство рукояти и качество стали. Нож TRAMONTINA Affilata отлично подходит для таких целей благодаря своей гибкости и долговечности.
Этот нож предназначен для тонкой и аккуратной разделки, поэтому для работы с крупными куском мяса лучше выбрать более длинные и жёсткие ножи. Тем не менее, он отлично подходит для отделения мяса от костей и деликатных работ.
Рекомендуется мыть нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и избегать мытья в посудомоечной машине. После мойки насухо вытирайте и храните в закрытом месте. Регулярно затачивайте нож для поддержания остроты.
Лезвие изготовлено из листовой нержавеющей стали AISI 420, обладающей высокой пластичностью, коррозионной стойкостью и жаростойкостью. Благодаря термической обработке оно приобретает твердость около 53 единиц по шкале Роквела.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.