Сыр полутвёрдый раклет в прованских травах 48%, Strahl, 150 г, Швейцария, БЗМЖ

Раклет в прованских травах изготовлен в Швейцарии из коровьего молока по традиционной рецептуре на сыроварне Strahl. Обладает плотной упругой мякотью с однородной текстурой. Сыр и зелень отлично сочетаются друг с другом. Попробуйте сами и убедитесь, что корочка из базилика, тимьяна и петрушки придаёт сыру ароматное и гармоничное послевкусие. Сыр легко плавится и не растекается. При нагревании аромат раклета становится более интенсивным и приобретает лёгкие грибные нотки. Сыр хорош как закуска к вину, для сырного ассорти, а также как ингредиент для бутербродов и горячих блюд.