Дренаж для гастроемкости GN 1/6

Дренаж для гастроемкости GN 1/6 - это необходимый элемент оснащения современной кухни, который помогает оптимизировать процесс приготовления пищи и поддерживать высокое качество блюд.Полка дренажная представляет собой металлический лоток с перфорацией, который устанавливается внутри гастроемкости. Благодаря своей конструкции продукты не соприкасаются с дном емкости.Основные характеристики:Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;Устойчив к коррозии и высоким температурам;Легко моется и дезинфицируется.Размеры: 110*96*17 мм.Подходит для гастроемкостей:глубиной 100 мм.глубиной 150 мм.глубиной 200 мм.Применение:Профессиональные кухни ресторанов и кафе;Кулинарные производства;Столовые и кейтеринговые службы;Торговые предприятия общественного питания.Использование:Сушка вымытых овощей и фруктов;Хранение зелени (укроп, петрушка) с доступом воздуха;Хранение полуфабрикатов, требующих циркуляции воздуха;Разморозка мяса и рыбы с возможностью стекания жидкости;Промывка грибов;Очистка ягод от мусора;Приготовление блюд, требующих стекания жидкости.