Вино российское белое «В Тени» ЗГУ Крым Le K2, 0.75 L

Французский сорт коломбар Кира Ефимова считает недооценённым, поэтому вино из него назвала «В тени». На северо-западных склонах Севастополя с жаркими днями и холодными ночами сорт даёт структурные и минеральные вина. В аромате — цедра лимона, зелёное яблоко, свежескошенная трава, ромашка и белый трюфель. Лёгкая выдержка на осадке делает вкус округлым и насыщенным. <br><strong>Интересные факты:</strong> Идея проекта Le K2 появилась у Киры Ефимовой 20 лет назад во Франции. В 2020 г. она заложила виноградники между Севастопольской и Балаклавской бухтой. На участке встретились два склона с разницей в 50 млн. лет: один относится к меловому периоду, а второй — к юрскому. Они образовали 4 микротерруара в 12 га, на которых высадили 9 сортов.