Ребрышки Мираторг свиные, ~2.5кг

Ребрышки свиные замороженные Мираторг – это часть туши, расположенная вдоль позвоночника. Мясо здесь отличается особенной нежностью, поэтому прекрасно подходит для приготовления любых блюд. Вы можете сварить из ребрышек ароматный и наваристый суп, борщ, запечь, замариновать для обжарки на сковороде, в жаровне, казане, на мангале. Отруб можно просто натереть солью и перцем и сразу же положить на гриль. Небольшое содержание жира делает мясо на косточках практически непригодным для длительного томления, поскольку жировая прослойки в процессе приготовления от пересыхания. Для данного отруба лучше всего подходят кислые маринады, попробуйте замочить их в соусе барбекю или соевом с добавлением лимона.