Масло оливковое Extra Virgine Monocultivar Frantoio BIO, Monini, 500 мл, Италия

Оливки сорта Frantoio типичны для региона Умбрия в центральной Италии и сохраняют свой характерный зелёный цвет до наступления времени сбора урожая. Масло бренда Monini, произведённое методом холодного отжима из оливок данного сорта, обладает интенсивным зелёным оттенком с золотистым отблеском. Оно сразу раскрывает всю богатую палитру вкусов благодаря интенсивному овощному аромату артишока и чертополоха, а также нотам зелёного миндаля. Имеет горьковатое послевкусие с выраженной пряностью, дополняющей его изысканный и гармоничный вкус. Подходит для блюд из жареного мяса и рыбы, овощных салатов и супов, карпаччо, всех видов сыров средней выдержки, а также традиционной умбрийской брускетты.