Вырезка РМ говяжья охлажденная

Мясная вырезка торговой марки РМ – нежное мясо из спинно-реберного отруба. Оно получено от молодых бычков, выращенных в свободном выгуле на экологически чистых натуральных кормах. Вырезка высоко ценится гурманами за исключительную мягкость и сочность, Она практически лишена соединительной ткани, но включает небольшие прослойки жира, которые растворяются во время термообработки и пропитывают соком мякоть. Продукт рекомендуется включать в меню детей, пожилых и ослабленных людей. Из него готовят вкуснейшие деликатесы – стейки, филе-миньон, медальоны. Оптимальные способы кулинарной обработки – обжаривание, запекание, тушение. Готовые мясные блюда вкусны и полезны. Они восполняют запас микроэлементов и аминокислот, восстанавливают силы и заряжают энергией.