METRO PROFESSIONAL Фритюр GDF3004, 4л
Источник изображений товара: Метро
Профессиональная электрическая фритюрница GDF3004 бренда Metro Professional позволит быстро приготовить ароматный картофель фри, куриные наггетсы и другие блюда с хрустящей румяной корочкой. Благодаря повышенной мощности прибор хорошо подходит для ресторанов и торговых точек быстрого обслуживания. Он выполнен в корпусе из нержавеющей стали и оснащен термостатом, который позволяет плавно регулировать температуру кулинарной обработки от 50 до 190C. Во время работы пространство между ТЭНом и дном прибора нагревается на 100C ниже от температуры масла. Это позволяет крошкам и частичкам пищи оседать на дно и не гореть. Фильтрация масла путем отделения осадка дает возможность готовить во фритюре попеременно рыбные, мясные, овощные блюда. При этом масло менять не требуется, а обугливания блюд, перемешивания их вкусов и запахов не происходит.
