Вино Green Matter Cabernet Franc

Описание Виноград собран в поместье “Ренасер”, расположенном в Пердриэле (950 м над уровнем моря — илистые суглинки и каменистые почвы).Виноградникам более 20 лет, урожайность составляет 10 тонн с гектара. Отбор: грозди отбираются вручную в начале начале марта. Алкогольная ферментация проводится с использованием местных дрожжей в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 ºC. Яблочно-молочная ферментация: в емкостях из нержавеющей стали. Вкус Свежий вкус со сбалансированной кислотностью. Долгое и элегантное послевкусие. Цвет Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми и черными вкраплениями. Аромат Ароматы красных фруктов, таких как слива, вишня и малина дополняются травянистыми и растительными нотками. Выдержка в дубе привносит нотки табака, шоколада и ванили. Гастрономические сочетания Прекрасно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, а также с шоколадными десертами, такими как шоколадный фондан или брауни. О производителе Семья Райх начала в 2003 году свой семейный проект по созданию винодельни, предназначенной для производства вин премиум-класса. Пато и Кристиан – второе поколение в этом бизнесе - под руководством своего отца Патрисио с самого начала работали в разных областях. После десяти лет работы на винодельне Пато и Кристиан решили создать фирменное вино: вино высокого качества, которое отражает знания, приобретенные за десять лет и большой интерес к исследованию новых терруаров. Виноград, используемый для приготовления наших вин, поступает от лучших производителей долины Уко, региона, который сегодня считается родиной одних из самых креативных вин в Аргентине. Истинный ключ к успеху долины Уко заключается в том, что это обширная и разнородная территория в горах, которая обеспечивает свежесть, качество и разнообразие.