Байгера Г, Каселли У. Руководство бармена. История, техники, рецепты
Цена на 20.04.2026


Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
Цена на 20.04.2026
Реклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.







Книга Руководство бармена - это настоящее пособие для любителей и профессионалов в области коктейлей. В ней собраны современные интерпретации классических напитков, рецепты культовых коктейлей, а также рекомендации по приготовлению напитков согласно последней классификации Международной ассоциации барменов IBA. Проект подойдет как для новичков, так и для опытных барменов, желающих расширить свои знания и навыки. В книге представлены исторические сведения о развитии барменского искусства, информация о дистиллятах и ликерах, а также практические инструкции по созданию напитков, отмеченных наградами. Благодаря богатому иллюстративному материалу и пошаговым рецептам, эта книга поможет вам стать настоящим мастером своего дела и приятно удивить гостей уникальными коктейлями.
Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.
| Автор | ||||
| — | Джонс К., Маккарти Д. | Байгера Г., Каселли У. | Мейер Ф. | — |
| Издательство | ||||
| — | КоЛибри | ХлебСоль | КоЛибри | — |
| Серия | ||||
| — | Высокая кухня | Коктейли. Теория и практика | Высокая кухня | — |
| Год издания | ||||
| — | 2023 г. | 2024 г. | 2025 г. | — |
| ISBN | ||||
| — | 9785389149762 | 9785041722715 | 9785389293472 | — |