Категории:

Руководство бармена История техники и рецепты коктейлей 2024

1 856
Цена на 22.04.2026
Бренд:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 22.04.2026
1 856

Книга Руководство бармена - это настоящее пособие для любителей и профессионалов в области коктейлей. В ней собраны современные интерпретации классических напитков, рецепты культовых коктейлей, а также рекомендации по приготовлению напитков согласно последней классификации Международной ассоциации барменов IBA. Проект подойдет как для новичков, так и для опытных барменов, желающих расширить свои знания и навыки. В книге представлены исторические сведения о развитии барменского искусства, информация о дистиллятах и ликерах, а также практические инструкции по созданию напитков, отмеченных наградами. Благодаря богатому иллюстративному материалу и пошаговым рецептам, эта книга поможет вам стать настоящим мастером своего дела и приятно удивить гостей уникальными коктейлями.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
978-5-04-172271-5
Автор
Байгера Г., Каселли У.
Издательство
ХлебСоль
Серия
Коктейли. Теория и практика
Год издания
2024 г.
ISBN
9785041722715
Переплет
Твердый переплет
IBА
Международная ассоциация барменов, организация, устанавливающая стандарты коктейлей
Твердый переплет
Тип обложки книги, обеспечивающий долговечность
Полное руководство по техникам и рецептам коктейлей, богатый исторический материал, высокая размеренность и оформление книги, подходит для профессионалов и любителей
Может быть сложно для новичков без базовых знаний о барном деле, цена может быть высокой для некоторых покупателей
Книга подходит как для начинающих, так и для профессиональных барменов, интересующихся историей, техниками и рецептами коктейлей.
В книге представлены исторические сведения, классификация коктейлей по стандартам IBA, рецепты культовых напитков, а также советы по технике приготовления и сведения о дистиллятах и ликерах.
Да, книга содержит пошаговые рецепты и объяснения, которые хорошо подойдут для начинающих специалистов и любителей.
Книга выпускается в твердом переплете формата 84x86/16*, высотой 203 мм, шириной 200 мм.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Автор
Джонс К., Маккарти Д.Байгера Г., Каселли У.Мейер Ф.
Издательство
КоЛибриХлебСольКоЛибри
Серия
Высокая кухняКоктейли. Теория и практикаВысокая кухня
Год издания
2023 г.2024 г.2025 г.
ISBN
978538914976297850417227159785389293472