Руководство бармена История техники и рецепты коктейлей 2024
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Модель:
Книга Руководство бармена - это настоящее пособие для любителей и профессионалов в области коктейлей. В ней собраны современные интерпретации классических напитков, рецепты культовых коктейлей, а также рекомендации по приготовлению напитков согласно последней классификации Международной ассоциации барменов IBA. Проект подойдет как для новичков, так и для опытных барменов, желающих расширить свои знания и навыки. В книге представлены исторические сведения о развитии барменского искусства, информация о дистиллятах и ликерах, а также практические инструкции по созданию напитков, отмеченных наградами. Благодаря богатому иллюстративному материалу и пошаговым рецептам, эта книга поможет вам стать настоящим мастером своего дела и приятно удивить гостей уникальными коктейлями.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Полное руководство по техникам и рецептам коктейлей, богатый исторический материал, высокая размеренность и оформление книги, подходит для профессионалов и любителей
Может быть сложно для новичков без базовых знаний о барном деле, цена может быть высокой для некоторых покупателей
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| — | Джонс К., Маккарти Д. | Байгера Г., Каселли У. | Мейер Ф. | — |
| Издательство | ||||
| — | КоЛибри | ХлебСоль | КоЛибри | — |
| Серия | ||||
| — | Высокая кухня | Коктейли. Теория и практика | Высокая кухня | — |
| Год издания | ||||
| — | 2023 г. | 2024 г. | 2025 г. | — |
| ISBN | ||||
| — | 9785389149762 | 9785041722715 | 9785389293472 | — |
