Макаронные изделия пенне ригате № 163, Gaetano D'Apuzzo, 500 г, Италия

Пенне ригате — один из самых популярных видов пасты в Италии. Паста имеет форму коротких трубочек, напоминающих перья, с диагонально срезанными краями. Приготовлена по традиционной итальянской рецептуре из пшеницы твёрдых сортов и воды. Рифлёная поверхность позволяет пасте хорошо пропитываться соусами, что делает её прекрасным вариантом для сочетания с песто, сырными, грибными и сливочными соусами. Универсальный продукт можно использовать в холодных салатах, запеканках, а также подавать с мягкими сырами и оливковым маслом. После варки паста остаётся плотной и эластичной, что позволяет сохранить текстуру и вкусовые качества. Герметичная упаковка предотвращает попадание влаги, пыли, посторонних запахов для длительного срока годности.