Сибас охлаждённый, Турция

Сибас — это морская рыба из семейства мороновых, которая славится своим нежным нежирным белым мясом, минимальным количеством костей и деликатным сладковатым вкусом. Является продуктом аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и позволяет контролировать условия содержания и кормления рыбы. Содержит омега-3 жирные кислоты, витамины и минералы. Сибаса величают царем средиземноморской кухни за диетические свойства и универсальность в приготовлении. Его можно жарить, тушить, готовить на пару и углях, варить. Но самая вкусная рыбка получается, когда её запекают в фольге. Так она сохраняет максимум полезных веществ. Охлаждённая рыба доставляется в кратчайшие сроки и полностью сохраняет свои полезные свойства.