Полуфабрикат Омский бекон из свинины лопатка охлажденная, ~1кг

Полуфабрикат из свиной лопатки охлажденный Омский бекон, в/у обладает широким спектром применения. Мясо подходит для запекания, тушения, жарки, приготовления котлет и иных блюд как для повседневных, так и для праздничных трапез. Это часть туши с мелкими прожилками сала, придающими ему сочность. Лопатка обладает нежной текстурой, имеет глубокий цвет и насыщенный вкус. Мясо выступает источником полноценного белка и минеральных веществ, необходимых для сбалансированного питания. Данная часть туши подходит для приготовления котлет, нежное мясо можно тушить как гуляш, используя разнообразные соусы. Не менее вкусной лопатка получается в духовке, когда ее запекают целиком, предварительно замариновав в нравящихся специях.