Спаржа мини, N&P, 180 г, Таиланд

Мини-спаржа из Таиланда — это молодые побеги аспарагуса с нежным вкусом, хрустящей текстурой и деликатным ароматом. Ярко-зелёные, тонкие стебли отличаются особенно мягкой структурой. По вкусу они напоминают зелёный горошек, но с ореховым оттенком и лёгкой горчинкой. Благодаря ранней стадии сбора и компактному размеру, спаржа готовится быстро и сохраняет свой вкус при щадящей термической обработке: варке, запекании, приготовлении на пару или лёгком обжаривании. Спаржу используют в салатах, супах, овощных гарнирах и как дополнение к блюдам из рыбы, курицы или морепродуктов. Она подходит как для повседневной готовки, так и для подачи на праздничный стол. Внешний вид сезонного товара может отличаться от представленного на фотографии.