Вино Alazani Mukuzani красное сухое, 0.75л

Только в METRO. Вино Alazani Mukuzani красное сухое, 0.75л родом из солнечной Грузии, где виноделие является традиционным с давних времен. В производстве также используются современные технологии, что позволяет сохранить изначальные органолептические свойства винограда. Все процессы контролируют опытные мастера-виноделы. Производится этот напиток из сорта саперави. Лозу выращивают в микрозоне Мукузани, которая находится в Кахетинском районе. Урожай собирают в момент оптимальной спелости плодов вручную. Затем плоды аккуратно отделяются от гребней и подвергаются прессованию. Этот процесс происходит особым способом: ягоды разминают таким образом, чтобы они выделили сок, но косточки оставались неповрежденными. После этого начинаются процессы переработки, которые прохо��ят в цехах винзавода со специально созданными там условиями. Для ферментации и брожения сусло помещается в специальные емкости, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали. После окончания этих этапов винный материал отправляется для созревания в подвалы винодельни, где выдерживается в дубовых бочонках в течение двух лет. Финальным этапом становится розлив готового напитка по стеклянным бутылкам. У этого вина интересный и насыщенный темно-рубиновый цвет, украшенных фиолетовыми отблесками. При откупоривании бутылки раздается приятный аромат, в котором выделяются нотки земляники, вишни и малины. Во время дегустации хорошо чувствуется гармония вкуса. В нем главенствуют мощные танины. Подавать этот напиток лучше всего с мясными блюдами, приготовленными из свинины, ягненка или птицы. Рекомендуемая температура подачи +16С.