POISK.IMПоиск по интернет-магазинам
Подключить магазин
Категории:

Книга Формула торта Тайны кондитера учебное пособие для начинающих и профессионалов

Превью изображения товара
Изображение товара Книга Формула торта Тайны кондитера учебное пособие для начинающих и профессионалов

Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого

1 538 ₽
Цена на 14.05.2026
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 14.05.2026
1 538 ₽

Реклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.

Книга Формула торта. Тайны кондитера авторства Судьбининой А. И. - это полезное издание для всех, кто хочет овладеть искусством кондитерского мастерства. В книге подробно объясняются технологии приготовления десертов, разбираются причины проблем при выпечке и даются практические советы по их устранению. Особое внимание уделяется химии и физике кремов и бисквитов, что помогает понять не только как делать, но и почему именно так. Иллюстрированное издание с пошаговыми фотографиями позволяет легко освоить сложные процессы, понять тонкости и избежать ошибок при приготовлении тортов и десертов. Эта книга будет полезна как новичкам, так и опытным кондитерам, желающим углубить свои знания и улучшить навыки.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
9785171511616
Автор
Судьбинина А.И.
Издательство
АСТ
Серия
Мировая еда
Год издания
2023
ISBN
9785171511616
Переплет
Твердый переплет
Химия
Наука о взаимодействии веществ при приготовлении
Физика
Наука о природе процессов при выпечке
Подробное объяснение технологий и процессов, иллюстрированные пошаговые инструкции, подходит для всех уровней подготовки
Может быть сложной для полностью начинающих без базовых знаний, ограничен тематикой кондитерского искусства
Да, книга содержит пошаговые инструкции и объяснения, которые подходят для новичков, а иллюстрированные материалы облегчают обучение.
Да, опытные кондитеры найдут в книге углубленные объяснения и новые подходы, что поможет расширить знания и навыки.
В книге подробно описываются технологии приготовления десертов, особенности кремов и бисквитов, а также разбираются основные причины ошибок и пути их устранения.
Да, благодаря иллюстрированным пошаговым фотографиям и понятному изложению, книга отлично подойдет для самостоятельного обучения.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.