Сыр мягкий Бри с белой плесенью 60%, «Просто Азбука», Россия БЗМЖ

Бри «Просто Азбука» — мягкий сыр из коровьего молока с деликатным вкусом. Его варят по традиционному рецепту, чтобы получились большие круги, которые затем разрезаются на сегменты. Именно поэтому у бри треугольная форма. Имеет тонкий свежий вкус с пикантными нотками и нежную кремовую текстуру, которая обволакивает все рецепторы, помогая в полной мере оценить этот деликатес. Вызревая, добирает ноты прелого сена и ореха. Классическая пара этому сыру — шампанское или сухое белое вино, кофе. Экспериментируйте с сочетаниями: груша, дыня, инжир, клубника, сырая морковь, сельдерей, курица, фенхель, финики, мёд, фруктовые джемы.