Макаронные изделия De Cecco Calamarata Каламарата №129 Италия, 500 г

Каламарата (Calamarata) - вид немного толстой пасты из твердых сортов пшеницы со слегка шероховатой поверхностью. Название пасты происходит от слова кальмар (calamari) - так как внешне паста имеет сходство с кольцами кальмаров. Каламарата похожа на пасту паккери и также имеет корни происхождения в Южной Италии, но в сравнении с ней более короткая. Среди рецептов каламараты превалируют сочетания с мидиями, креветками, кальмарами, черным окунем, меч-рыбой и другими представителями морской фауны. Каламарата станет идеальным выбором для тех, кто любит пасту с морепродуктами. Попробуйте ее с приправами на основе томатного соуса или с жирным мясным рагу.