Разделочный нож Tima DRAGON 203 мм японский стиль из нержавеющей стали

Нож разделочный Tima DRAGON, 203 мм (DR-08) - это профессиональный кухонный инструмент, выполненный в японском стиле. Изготовлен из нержавеющей стали 3Cr13, которая является модификацией популярной стали марки 440А, обладающей высокой твердостью и износостойкостью. Благодаря содержанию хрома и углерода, лезвие дает отличное удержание режущей кромки и устойчивость к коррозии. Высокая твердость около 57 HRC делает его идеальным для повседневной кухни, особенно для грубой чистки и нарезки овощей, фруктов, зелени и мяса. Ручка из матового полипропилена не скользит даже в мокрой руке, выдерживая нагрузки и устойчива к маслам, щелочам и кислотам. Этот нож отлично сочетает качество, комфорт и долговечность, делая работу на кухне максимально удобной и безопасной.

Высокая износосто́йкость, эргономичная рукоятка, устойчивость к коррозии, острое лезвие, удобство в использовании

Отсутствие информации о точной длине ножа, ручка из пластика может со временем повредиться при интенсивном использовании