Бри Нормандия

Описание Традиционный мягкий сыр, покрытый белой плесенью. Вкус Обладает нежным, сливочным вкусом с легкой сладостью. Во вкусе можно уловить ноты свежего молока и сливок, а также тонкие грибные и ореховые оттенки. Цвет Внутренняя часть сыра кремового или светло-желтого цвета, с мягкой и нежной текстурой. Аромат Аромат сыра мягкий и обволакивающий, с выраженными молочными и земляными нотами. Он может иметь легкий грибной запах. Гастрономические сочетания Бри Нормандия отлично сочетается с различными фруктами (например, грушами или виноградом), орехами и медом. О производителе Один из трех крупнейших производителей сыров с белой плесенью в России. Производство расположено в Краснодарском крае. Для производства сыров используются исключительно французские закваски, ферменты и плесень. Так настоящее европейское качество стало возможно в России.