Брезаола сыровяленая в нарезке, Maiale Nero, 70 г, Россия
Источник изображений товара: Азбука Вкуса. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
Брезаола — изысканный деликатес, приготовленный по традиционной итальянской технологии из нежнейшей говядины, которая подвергается засаливанию, сушке и вялению в специализированных камерах. В готовом виде она имеет тёмно-красный цвет с незначительной мраморностью в виде тонких белых прожилок жира и пряно-мясной аромат. Вкус умеренно солёный. Подают нарезку брезаолы слегка охлаждённой или комнатной температуры. Едят её самостоятельно или в составе бутербродов, сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом. Гармонирует с бобовыми, овощами (руккола, помидоры, болгарский перец, кабачки), фруктами (инжир, груша, гранат, чёрный виноград) и сыром пармезан. Ароматное белое вино полностью раскрывает все пряные ноты продукта.
- Артикул магазина
- 1005580
- Состав продукта
- Говядина, соль, декстроза, ароматные растения, специи, консерванты Е250, Е252. \n\nКОНСЕРВАТЫ: Е250, Е252.
- Рекомендации по приготовлению
- Готов к употреблению
- Срок годности
- 30
- Рекомендуемая температура хранения
- От 0С до +6С
- Условия хранения
- Холодильное оборудование
- Тип упаковки
- Без обработки