Перец Падрон Superfood Farm 100г

Знаменитый сорт острого перца из Испании. Считается локальным специалитетом. Перец собирается в начальной стадии технической зрелости. На этой стадии стручки имеют разную остроту от нуля до 2000 сковиллов. Обычно быстро обжаривается на хорошем оливковом масле и подается посыпанным крупной морской солью. В одной порции присутствуют стручки почти неострые и некоторые с ощутимой остротой. При полном созревании стручки имеют остроту до 3000–5000 сковиллов.